Nan mond lan nan ti goute an sante, frèz friz-seche yo te genyen siyifikatif popilarite. Yo lejè, kroustiyan, epi kenbe anpil nan valè nitrisyonèl frèz fre. Men, kesyon an sou lespri anpil se, frèz friz-seche angrese?
Seche friz se yon metòd prezèvasyon ki retire imidite nan manje pandan y ap kenbe estrikti li yo ak eleman nitritif yo. Frèz fre yo jele epi yo mete yo nan yon chanm vakyòm kote glas la sublime, kite dèyè frèz sèk. Pwosesis sa a lakòz yon pwodwi ki estab ki kenbe pi fò nan gou, koulè ak eleman nitritif fwi orijinal la.
Pwofil nitrisyonèl nan friz-seche frèz
Pou detèmine si frèz friz yo angrese, li esansyèl pou gade kontni nitrisyonèl yo. Men yon dekonpozisyon valè nitrisyonèl tipik pou yon pòsyon 1-ons (28-gram) frèz friz:
Kalori: 90
Total Grès: 0 gram
Grès satire: 0 gram
Kolestewòl: 0 miligram
Sodyòm: 0 miligram
Total idrat kabòn: 21 gram
Fib dyetetik: 3 gram
Sik: 17 gram
Pwoteyin: 1 gram
Analize kontni nitrisyonèl la
Kalori
Nan 90 kalori pou chak ons, frèz friz se yon ti goute ki ba kalori. Lè yo konpare ak lòt ti goute popilè tankou chips oswa bonbon, ki ka genyen dè santèn de kalori pou chak pòsyon, frèz friz se yon chwa ki pi an sante.
Kontni Grès
Frèz seche friz pa gen okenn grès, sa ki fè yo yon opsyon ki pa angrese an tèm de konsomasyon grès. Absans nan grès satire ak kolestewòl plis sipòte wòl yo nan yon rejim alimantè ki an sante.
Kaboyidrat ak sik
Avèk 21 gram idrat kabòn pou chak ons,frèz seche frizgen yon kantite siyifikatif nan glusid, prensipalman nan fòm lan nan sik natirèl. Sepandan, sik sa yo soti nan fwi nan tèt li, pa ajoute sik. Sik natirèl yo akonpaye pa fib, vitamin, ak mineral, ki diminye enpak la sou nivo sik nan san.
Fib dyetetik
Chak pòsyon nan frèz friz-seche gen 3 gram fib dyetetik, ki se benefisye pou dijesyon epi ki ka ede ankouraje yon santiman plen. Fib ralanti absòpsyon sik nan san an, ki ede anpeche pike nan nivo sik nan san.
Konpare frèz friz ak lòt ti goute
Pou konprann si frèz seche friz yo angrese, li itil pou konpare yo ak lòt ti goute komen:
Chips pòmdetè (1 ons):
Kalori: 150
Grès total: 10 gram
idrat kabòn: 15 gram
Fib dyetetik: 1 gram
Sik: 0 gram
Bonbon Chip Chokola (1 ons):
Kalori: 140
Grès total: 7 gram
idrat kabòn: 20 gram
Fib dyetetik: 1 gram
Sik: 12 gram
Konpare ak ti goute sa yo, frèz friz-seche yo pi ba nan kalori ak grès, fè yo yon opsyon ki pi zanmitay pwa. Yo menm tou yo bay plis fib dyetetik, ki kontribye nan sasyete ak èd nan dijesyon.
Benefis Sante nan frèz friz
Apa de nati ki ba kalori ak san grès, frèz friz-seche ofri plizyè benefis sante:
Rich nan antioksidan
Frèz seche frizyo rich nan antioksidan, ki gen ladan vitamin C ak polifenol. Antioksidan ede konbat estrès oksidatif nan kò a, diminye risk pou maladi kwonik tankou maladi kè ak kansè.
Segondè nan vitamin ak mineral
Frèz seche yo kenbe pi fò nan vitamin ak mineral yo jwenn nan frèz fre. Yo patikilyèman wo nan vitamin C, ki sipòte fonksyon iminitè, sante po, ak absòpsyon fè.
Pratik ak versatile
Konvenyans nan frèz friz-seche fè yo yon opsyon goute ekselan. Yo ka fasilman chaje pou goute sou-ale, ajoute nan sereyal oswa yogout, oswa itilize nan boulanjri ak kwit manje.
Kontwòl pòsyon ak modération
Pandan ke frèz friz-seche yo pa natirèlman angrese, li enpòtan konsome yo nan modération. Manje twòp nenpòt manje, menm opsyon ki an sante, ka mennen nan yon konsomasyon kalori depase, ki ka kontribye nan pran pwa sou tan. Men kèk konsèy pou jwi frèz friz-seche yon fason responsab:
- Mezire pòsyon w yo: kole ak yon sèl gwosè pòsyon pou evite konsome twòp kalori.
- Konbine ak Lòt Manje: Pè frèz friz ak nwa oswa yogout pou yon ti goute ekilibre ki gen ladan pwoteyin ak grès ki an sante.
- Fè atansyon sou rejim jeneral ou a: asire w kefrèz seche frizfè pati yon rejim varye ak ekilibre ki gen ladann anpil legim, grenn antye, pwoteyin mèg, ak grès ki an sante.
