Se vre ke friz - fwi sèk ak legim travay byen nan boulanjri ak kwit manje, bay yon ranplasan ki senp epi adaptab pou pwodwi fre oswa konvansyonèl sèk. Paske nan kalite espesyal yo, yo ka itilize nan yon pakèt domèn aplikasyon gastronomik, ajoute gou ak eleman nitritif nan manje ou.
Kapasite nanGlase - fwi ak legim sèkPou kenbe gou orijinal yo, koulè, ak kontni nitrisyonèl fè yo yon chwa ekselan pou boulanjri ak kwit manje. Kontrèman a lòt teknik siye, friz - siye kenbe gou natirèl pwodwi a ak valè nitrisyonèl, garanti ke manje ou yo pa sèlman bon gou, men tou eleman nitritif - dans. Sa fè yo yon gwo opsyon pou ranfòse gou a ak valè nitrisyonèl nan pwodwi kwit nan fou, soup, ragou, ak lòt asyèt.
Fwi ki te friz - sèk ka itilize yo bat oswa farin san yo pa gen yo dwe reidrate lè w ap itilize yo nan boulanjri. Pou egzanp, ou ka gen ladan yo friz - sèk fragman bannann nan farin bonbon, ajoute friz - tranch pòm sèk nan yon gato, oswa konbine friz - bè sèk ak ponmkèt oswa krèp batri. Pandan pwosesis la boulanjri, fwi yo pral yon ti jan reidrat ak separe dous natirèl yo ak gou nan atik yo kwit.
Lè w ap kwit manje, friz {{0} Pou amelyore gou a ak teksti nan yon risotto oswa repa pasta, pou egzanp, friz - dyondyon sèk ka ajoute. Menm jan tou, friz - pwa sèk, kawòt, ak mayi ka ajoute nan yon chodyè soup oswa bouyon. Glase - legim sèk yo se yon opsyon pratik pou kwit okipe paske yo fasil pou reidrat, anjeneral jis pran kèk minit.
Lavi a etajè pwolonje nanGlase - fwi ak legim sèkse yon avantaj anplis lè w ap itilize yo nan boulanjri ak kwit manje. Kapasite yo yo dwe kenbe pou peryòd pwolonje nan tan san yo pa refrijerasyon fè yo yon diskontinu itil gadmanje ki se toujou nan stock. Pou moun ki ta pito kenbe yon varyete de atik sou men san yo pa mangonmen sou yo pral move, sa a se trè itil.
An konklizyon, fwi ak legim ki te friz - seche se yon eleman pratik ak adaptab pou boulanjri ak kwit manje. Yo se yon gwo avantaj nan nenpòt ki kwizin paske nan lavi etajè long yo, konvenyans nan itilize, ak kapasite yo kenbe gou natirèl yo ak nitrisyon. Si w ap kwit yon senp soupe weeknight oswa yon desè sofistike, lè l sèvi avèk friz - pwodwi sèk pral amelyore asyèt ou a ak ti travay sou pati ou.
