Chips legim melanjesouvan prezante yon varyete legim yo kreye yon ti goute kolore ak gou. Legim kle yo souvan itilize nan bato legim melanje yo enkli:
Pòmdetè dous:Li te ye pou dous natirèl yo ak koulè vibwan zoranj, pòmdetè dous ajoute yon allusion dous nan melanj la.
Pòmdetè:Pòmdetè regilye bay yon baz net ak lanmidon, kontribye nan teksti an jeneral nan chips yo.
Kawòt:Kawòt pote yon dous natirèl ak yon gou yon ti kras tè nan melanj la. Yo menm tou yo ajoute yon koulè klere zoranj.
Bètrav:Bètrav prezante yon gou inik tè ak yon ti kras dous, ansanm ak yon koulè wouj violèt oswa wouj.
Zucchini:Zucchini ofri yon gou modere ak yon ti kras nutty, kontribye yon Hue vèt nan varyete nan.
Panais:Avèk yon gou dous ak yon ti kras pikant, pane ajoute konpleksite nan pwofil la gou.
Kale oswa Epina:Vèt fèy tankou chou frize oswa epina ka tise byen koupe epi ajoute pou yon touche nan vejetasyon ak valè nitrisyonèl.
Bannann:Fwi sa yo ki gen lanmidon ka ajoute yon dous natirèl ak yon teksti inik nan melanj la lè yo koupe mens ak fri.
Butternut Squash:Avèk yon gou ti kras dous ak nwa, kalbas butternut kontribye tou de gou ak yon koulè zoranj vibran.
Navèt:Navèt gen yon gou peppery ak yon ti kras anmè kou fièl, ajoute yon gou kontras nan melanj la.
Konbine legim sa yo pa sèlman bay yon varyete vizyèlman atire, men tou kreye yon melanj Harmony nan gou. Dous natirèl la nan pòmdetè dous, kawòt, ak bètrav konplete lanmidon net nan pòmdetè regilye yo. Ton yo tè soti nan bètrav, pane, ak nave yo ajoute pwofondè, pandan y ap enklizyon nan vèt tankou chou frize oswa epina ka pote yon anmè sibtil.
Pou amelyore gou an jeneral, anpil resèt mande pou sezonman ak yon melanj de remèd fèy ak epis santi bon tankou Rosemary, tim, poud lay, paprika, oswa yon touche nan sèl lanmè. Kle a se balans dous, tè, ak lanmidon nan legim yo pandan y ap pèmèt gou natirèl yo klere nan. Eksperyans ak konbinezon legim diferan ak kondiman ka mennen nan resèt inik ak bon gou melanje legim chip.
