Yon ti goute roman ak bon gou ki bay yon fason délisyeu gou dous nan nannan ak gou nan fwi nan yon fòma sou la men ak transpòte seVacuum - fwi fri. Fri vakyòm se yon teknik ki gen ladan èkstraksyon imidite soti nan fwi anba presyon ki ba anvan fri, bay li yon teksti kroustiyan ak limyè pandan w ap kenbe koulè natirèl fwi a, gou, ak eleman nitritif. Sa a se nan kontras ak metòd tipik fri, ki egzije plonje fwi nan lwil chofe.
Chwazi mi ak fwi fre, tankou pòm, bannann, frèz, anana, ak mango, se premye etap la nan vakyòm nan - pwosesis fri. Lè sa nesesè, detach yo, grenn, ak tij yo retire nan fwi sa yo pandan bon jan lave ak preparasyon yo. Pou reyalize menm fri, fwi yo Lè sa a, tranche oswa koupe nan moso ki konsistan.
Fwi yo kwit yo Lè sa a, mete nan yon vakyòm - machin fri, ki kreye yon atmosfè vakyòm pa bese presyon lè a. Paske nan pwen an bouyi bese nan dlo ki te koze pa sa a diminye presyon, fwi ka pèdi imidite nan tanperati ki pi ba, anjeneral ant 60 degre ak 80 degre (140 degre F ak 176 degre F). Metòd sa a nan ki ba - Chalè fri minimize pèt eleman nitritif pandan y ap konsève arom orijinal fwi yo ', ton, ak eleman nitritif.
Fwi yo ap tranpe l 'nan prim lwil oliv manjab, tankou kokoye oswa lwil palmis, pandan vakyòm nan - pwosesis fri. Lwil sa a aji kòm yon chalè - medyòm transfere ak kontribye nan teksti an dezirab ak kroustiyan. Lè yo konpare ak metòd fri estanda, ki ba - tanperati a fri garanti ke fwi yo absòbe lwil minim, fè li yon opsyon goute an sante.
Fwi yo ak anpil atansyon pran soti nan chanm lan fri ak vide nan elimine nenpòt lwil siplemantè yon fwa yo te rive nan degre ki apwopriye a nan crispiness ak lò koulè mawon. Apre yo te vakyòm - fri, fwi yo kite yo refwadi anvan yo te pake yo kenbe kroustiyan yo ak fraîcheur.
Fwi ki te vakyòm - Fried konsève anpil nan eleman nitritif natirèl li yo ak antioksidan, ki se youn nan avantaj prensipal li yo. Vacuum - fwi fri prezève vitamin yo, mineral yo, ak nivo fib dyetetik, fè yo yon opsyon pi bon goute pase fwi prepare lè l sèvi avèk teknik fri tradisyonèl yo. Anplis de sa, fwi ki te vakyòm - Fried yo gratis nan gou atifisyèl, sik ajoute, ak préservatifs, ki fè yo yon bon chwa pou nenpòt moun ki kap chèche opsyon ki an sante ak natirèl goute.
Fwi ki te vakyòm - Fried gen yon crunch bon gou ak dous natirèl ki apèl nan tout laj. Vacuum - fwi fri se yon sipleman versatile ak eleman nitritif - dans nan nenpòt ki rejim alimantè, si li se manje kòm yon kilpabilite - gratis ti goute sou pwòp li yo oswa melanje nan byen kwit nan fou ak bagay dous. Li ka tou vide sou yogout oswa sereyal pou teksti siplemantè ak gou.
An konklizyon, fwi ki te vakyòm - Fried se yon chwa nourisan ak bon gou goute ki bay bonte a nan fwi fre nan yon fòma bon gou ak pòtab. Vacuum - fwi fri, ak teksti kroustiyan li yo, aparans kolore, ak sante natirèl, se yon trete gwo pou sante - konsyan moun ki vle apresye apati yo san yo pa sakrifye gou oswa nitrisyon.
