Poud fwi seche friz se yon bon fason pou konsève eleman nitritif ak gou fwi pi renmen ou yo. Men etap jeneral pou fè poud fwi friz:
1. Chwazi fwi ou: Chwazi fwi pi renmen ou oswa fwi ou ta renmen tounen poud. Bè, pòm, bannann, ak anana se tout gwo opsyon.
2. Lave epi prepare fwi a: Lave fwi a epi koupe l an ti moso oswa kib. Pi piti moso yo, pi vit yo pral friz sèk.
3. Jele fwi a: Mete moso fwi yo sou yon fèy boulanjri nan yon sèl kouch epi mete yo nan frizè a jiskaske yo konplètman nan frizè. Sa a ka pran plizyè èdtan, tou depann de fwi a ak gwosè moso yo.
4. Friz-seche fwi a: Yon fwa fwi a jele, transfere li nan yon machin friz-seche. Swiv enstriksyon yo sou machin nan friz-seche fwi a nèt. Pwosesis sa a ka pran nenpòt kote nan 12 a 48 èdtan, tou depann de gwosè a ak kalite fwi.
5. Moulen fwi a friz: Yon fwa fwi a friz, sèvi ak yon blenndè oswa yon processeur manje pou moulen li nan yon poud amann. Si poud lan boulanjri, pase l nan yon Van amann.
6. Sere poud fwi a: Sere poud fwi a nan yon veso ki byen fèmen nan yon kote ki fre, sèk. Li pral dire pou plizyè mwa.
Remak: Si ou pa gen yon machin friz-seche, ou ka tou fè poud fwi pa dezidrate fwi a nan yon dezidratasyon oswa nan fou a nan yon tanperati ki ba. Sepandan, pwosesis sa a ka pa prezève eleman nitritif yo ak gou osi byen ke friz-seche.
