Ou ka retabli fwi a nan teksti natirèl li yo ak gou pa senpleman reidratanfriz - fwi sèk. Fwi ki te friz - sèk te gen imidite li yo extrait pandan y ap kenbe eleman nitritif li yo ak gou. Tout sa ou dwe fè pou reidrat friz - fwi sèk se ajoute dlo, ji, oswa yon lòt likid. Likid la pral absòbe pa fwi a sèk, ki pral gra leve, li retounen nan yon plis abitye, fre - tankou fòm. Tou depan de kalite a fwi ak teksti vle, diferan kantite likid ak fwa yo ka reyidrat dwe mande.
Yo ta dwe mete friz - fwi sèk la nan yon bòl oswa lòt veso epi ki kouvri nèt ak dlo oswa likid pou kòmanse pwosesis reidratasyon an. Reidratasyon pi piti, fwi douser, tankou franbwazye oswa frèz, ka jis mande pou yon kèk minit. Pi gwo oswa fwi dans, pòm sa yo oswa pèch, ka mande pou yon tan pou kwit manje pi long, anjeneral, dis a ven minit. Sèvi ak ji fwi olye pou yo dlo si ou vle entansifye gou a kòm li bay yon lòt nivo nan dous. Apre tranpe, sèvi ak likid la nan sòs gou oswa fwete, oswa drenaj nenpòt likid siplemantè si sa nesesè.
Lè w ap itilize friz - fwi sèk nan resèt ki rele pou imidite, tankou boulanjri, kwit manje, oswa melanje nan sereyal ak farin avw, reidratan fwi a ka byen itil. Fwi a se yon engredyan versatile paske li te kenbe pi fò nan koulè orijinal li, gou, ak eleman nitritif apre yo te reidrate. Tout bagay konsidere, friz - karakteristik reidratasyon fwi sèk la elaji sèvis piblik li yo pi lwen pase snacking ak fè li pafè pou yon varyete de itilizasyon gastronomik. Glase - fwi sèk se toujou yon chwa sou la men ak sante, si li te ke yo te itilize kòm yon engredyan enpòtan nan yon plat oswa kòm yon ti goute vit.
