Paske yo te fè nan legim - engredyan ki baze sou ak souvan gen mwens grès pase bato pòmdetè regilye, legim - ti goute chip ki baze sou yo te vin pi plis ak plis popilè kòm yon opsyon ki an sante. Men, yon kantite varyab, tankou engredyan yo, pwosesis manifakti, ak Des nitrisyonèl nan bato yo, yo pral detèmine si bato legum yo intrinsèquement sante pase bato pòmdetè tradisyonèl yo.
Chips legimse yon opsyon goute gwo depi yo te fè ak legim otantik, ki se natirèlman segondè nan fib, vitamin, ak mineral. Bato legim ka fèt soti nan yon varyete de legim, ki gen ladan pòmdetè dous, bètrav, kawòt, chou frize, ak epina. Legim sa yo ofri yon seri de eleman nitritif, ki gen ladan antioksidan, potasyòm, vitamin A, ak vitamin C. eleman nitritif sa yo ede dijesyon, sante po, ak fonksyon sistèm iminitè, tout nan yo ki enpòtan pou sante jeneral ak byen - yo te.
Anplis de sa, depi bato legim anjeneral gen mwens grès pase bato pòmdetè estanda, moun ki gen tandans wè yo kòm opsyon goute an sante. Chips legim ka kwit, lè - sèk, oswa dousman fri lè l sèvi avèk lwil sante oswa teknik pou kwit manje, tandiske bato pòmdetè tradisyonèl yo anjeneral gwo twou san fon - fri nan lwil, ki bay yon pi gwo kontni grès. Kòm yon rezilta, bato legim ka gen mwens grès ak kalori pou chak pòsyon, ki ka fè apèl kont moun ki ap eseye kontwole pwa yo oswa koupe tounen sou grès.
Anplis de sa, konpare ak bato pòmdetè regilye, ti goute chip legum te kapab gen yon seleksyon pi gwo nan gou ak posiblite sezon. Yo nan lòd yo amelyore gou a nan bato legim yo san yo pa twò repoze sou arom atifisyèl oswa te ajoute sèl, manifaktirè souvan sezon bato yo ak remèd fèy, epis santi bon, ak arom natirèl. Sa a pèmèt kliyan yo fè eksperyans yon gran varyete gou san yo pa konsome aditif atifisyèl oswa ajoute kantite lajan twòp nan sodyòm.
Men, li enpòtan sonje ke se pa tout ti goute chip veggie yo te fè egal; Gen kèk ki ka toujou gen siplemantè sèl, sik, oswa grès ajoute nan amelyore gou a oswa lonje lavi sa a ki etajè. Anplis de sa, sèten eleman nitritif - espesyalman dlo - Vitamin soluble tankou vitamin C - ka pèdi pandan pwosesis yo fri, boulanjri, oswa dezidrate itilize yo vire legim nan bato. Anplis, jesyon pòsyon se esansyèl lè manje bato legim paske pran twòp nan nenpòt ki ti goute - menm yon sante yon sèl - ka rezilta nan yon konsomasyon twòp nan kalori.
Nan fen a, pwodwi an patikilye ak makiyaj nitrisyonèl li yo ap detèmine si ti goute legim chip yo an sante pase bato pòmdetè tradisyonèl yo. Lè w ap deside ant veggie bato ak bato pòmdetè regilye, konsomatè yo ta dwe ak anpil atansyon li etikèt, obsève kantite sèvi, epi pran objektif jeneral nitrisyonèl yo ak preferans nan kont. Yon konsomasyon manje antye varye, ki gen ladan legim brut, kontinye ap fondasyon an nan yon rejim alimantè ki an sante, byen -.
